商品説明

職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することによって生まれた、これまでになかった全く新しいお酒『浄酎（じょうちゅう）』。
実現したのは「低温浄溜」という独自技術。熱を加えない浄溜技術の発明により、日本酒由来の豊かな香りと風味をそのまま凝縮することに成功しました。

中でも「浄酎 -Purified Spirit 白紙垂」は、ナオライが提携する日本酒酒蔵から、その時期にベストな純米酒を厳選、浄溜、ブレンドして生まれる、浄酎の原点的な商品です。日本酒がもつ華やかな香りや、甘美な味わいをお楽しみください。

ボトルデザインは、国際パッケージデザインコンペティション
「Pentawards」で銀賞を受賞するなど、世界的にご評価を頂いています。

「ピュアなアルコールの水滴がポタっと落ちる瞬間」を切り取ったような形を炉で鋳造し、ハンドメイドで仕上げたボトルは、世界で唯一無二の、手元に置いておきたくなる一本です。

国際的コンペティションに初出展で銀賞受賞

世界的な酒類品評会である「International Spirits Challenge 2021」の「Liqueurs & Specialities」部門において銀賞を受賞しました。

◯International Spirits Challenge(ISC)とは

International Spirits Challengeは、イギリスの酒類専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が主催しているスピリッツを対象にした品評会です。ウイスキー、ジン、ウォッカ、リキュールなど複数の部門に分かれて審査が行われ、世界で最も権威のあるコンペティションの一つとして知られています。著名なスピリッツ業界の専門家によるブラインド・テイスティングが行われ、各部門のカテゴリーからダブルゴールド、ゴールド、シルバー、ブロンズなどが選出されます。

※お酒に澱が見られることがございます。澱はお酒の主成分が固まり、結晶化したものです。体に害を与えるものはございませんのでご安心ください。瓶の底に結晶化した成分が沈んだり、浮いたりすることがございますので軽く瓶を振っていただきますと旨味成分が全体に行き渡ります。

黄みがかって見える場合がございます。エキス分による色味です。リキュール登録をしております浄酎は、浄酎のもとになっております日本酒を蒸留後エキス分を加えております。体に害を与えるものではございませんのでご安心ください。

商品概要